注册送38元体验金-十大网赌网站注册app网

远通气体

高纯工业气体,专业品质,价格实惠

[置顶] 讲解氮气在酸化压裂中的应用如何

[置顶] 简述二氧化碳气体保护焊原理

[置顶] 在汽车上氮气有着很重要的作用

[置顶] 说明六氟化硫是什么气体及其作用是什么

[置顶] 如何正确用气才能保障安全

[置顶] 漏气的碳酸饮料为什么这么难喝

[置顶] 你知道什么叫氮气露点吗

[置顶] 养鱼水质指标对于二氧化碳有什么样的要求

[置顶] 了解氮氢混合气在电子器件生产中的应用

[置顶] 当氮气发生器出现这些故障时该怎么解决

了解食品级二氧化碳化验室检验规程

一、 检验依据:
  GB10621—2006《食品添加剂 液体二氧化碳》
  二、 检验项目及要求:
  1、气味:无异味
  2、酸度:符合检验(PH值)
  3、二氧化碳含量≥99.98(体积化)
  4、油分:不得检出
  5、游离水≤0.2(质量比)
  三、 抽样方案合格判定规格:
  1、食品级二氧化碳按生产班别的半成品及成品抽样检验;
  2、每2小时用L型二氧化碳吸水器随机抽取半成品及成品气,根据GB10621—2006《食品添加剂 液体二氧化碳》进行检验;
  3、检验结果由车间化验员通知岗位作业人员,岗位作业人员应作记录,对不符合标准的项目,岗位作业人员应进行必要的作业调整,直到完全达标。
  四、原料气检验规定
  1、本厂生产的食品级液体二氧化碳所采用的原料来自山东联合化工有限企业合成氨生产脱碳工段脱出的二氧化碳空气,根据本企业食品级液体二氧化碳装置的生产条件对原料气的纯度进行规定。
  2、生产的原料气纯度由当班操作员进行检验。
  3、在生产前对原料气的纯度进行纯度检验,检验中若纯度低于95%,则判定原料其不合格应延后生产,之后每半小时检验一次,直至原料气的纯度大于95%,方可生产。
  4、在生产运行中,每两小时要对原料气纯度进行检验,以确保原料其在生产过程中符合指标要求。
  5、在生产过程中,对原料气检验纯度低于指标要及时通知生产负责人,生产负责人要及时与山东联合化工有限企业相关的负责人取得联系,调节我方的生产措施或通知我方人员停止生产。
  6、检验原料气时检验人员要认真负责,数据要准确真实,不得弄虚作假。
  7、全体人员必须树立以质量求生存的原则,检验人员要以“质量第一,用户至上”的思想,做到不合格不生产。
  五、检验方法:
  1、游离水含量测定:
  1)、游离水含量测定必须先于二氧化碳含量和油分测定。
  2)、将被测样品钢瓶倒置10秒后缓缓开启瓶阀,让钢瓶中水流入清洁干燥的容器中,直到有少量二氧化碳喷出时为止。关闭瓶阀。用量筒测量从钢瓶中流出的水的体积。量筒的标称量值为100ML,最小刻度1%,标称量值允许差±0.8%。
  2、含量测定:
  1)、原理:将二氧化碳用氢氧化钾溶液吸取,吸取前后气体体积的差值与吸取前气体体积之比,即为二氧化碳含量。
  2)、试剂和材料:氢氧化钾溶液:300g/l。
  3)、仪器:  L型二氧化碳测定仪,吸取器容器(100±0.5)ml,其中(99----100)ml,处的最小分度值为0.05ml,误差不超过±0.01ml。
  4)、测定:从样品钢瓶的液相取样,经汽化、减压后调节气体流量适中稳定。打开L型二氧化碳测定仪的两通旋塞,用橡胶管将样品钢瓶减压阀出口与L型仪器连接,让样品气充分置换测定仪及其连接管道中的空气(置换用气应大于被置换容积的10倍),关闭两通旋塞,取下橡胶管。向滴液漏斗中注入105ml氢氧化钾溶液。缓慢开启旋塞,让氢氧化钾溶液流入吸取器,当二氧化碳已被吸取完全,氢氧化钾溶液不再流入后,即为二氧化碳的含量。
  六、边缘值
  七、留样方案:抽取半成品,成品气于采样瓶内,注明年、月、日备核。
  八、记录:二氧化碳检验原始记录。
  无锡市远通气体有限企业主要生产经营:食品级二氧化碳、食品级氮气、工业气体、液态二氧化碳、液氧、液氩、液氮、工业气体、高纯气体等。大家的产品以国家质量标准为依据,建立完善的质量监控体系,严格控制,做到每一环节都精益求精,确保让客户安全放心。

简单谈谈食品级二氧化碳的生产原理

食品级二氧化碳主要应用于各种碳酸饮料以及食品防腐中,尤其是在碳酸饮料中发挥着重要的作用,有着一定的调节风味、消暑的效果。并且,食品级二氧化碳关系到食品健康和安全,所以,对其品质要求极高,食品级二氧化碳的反应原理大家也要掌握。
  一般来说,高纯度的食品级二氧化碳生产多采用低温中压法工艺,而酒精发酵的气体中除了乙醇之外的有机物浓度低不宜选择干冷法,一般来说,食品级二氧化碳生产都是用水洗法脱除发酵气中的有机物比如说甲醇、乙醇、乙醛等和部分硫化物,压缩后的气体经过高性能吸附剂脱除水洗后残留在发酵气中的有机物、硫化物和水分,使得原料气得到进一步的净化,采用提纯装置将溶解于液体二氧化碳中的氮、氧、一氧化碳等不凝气彻底清除,确保液体二氧化碳的纯度达到产品质量要求。
  食品级二氧化碳的生产原理就如上述先容,希翼通过上述的先容能够使得大家对食品级二氧化碳有个更多的了解。
  无锡市远通气体有限企业主要生产经营:食品级二氧化碳、食品级氮气、工业气体、液态二氧化碳、液氧、液氩、液氮、工业气体、高纯气体等。我企业从传统的瓶装气体,升华到集中供气,为客户的贮存、使用提供了全面周到的服务,大家将以优质的产品、完善的服务、优惠的价格为客户服务。

食品级二氧化碳选择什么样的好

市面上的食品级二氧化碳有很多,不同厂商出售的食品级二氧化碳品质不一,纯度不同,对于大多数爱纠结的消费者们来说,要想选出满足实际需求的食品级二氧化碳可谓是难上加难,更不知道选择什么样的好,那么,食品级二氧化碳到底该怎么选呢?
  食品级二氧化碳选择什么样的好:
  1、严格把控二氧化碳纯度。
  食品级二氧化碳主要应用于食品饮食行业,所以其品质直接关系到消费者的健康安全,一般来说,优质的食品级二氧化碳纯度要不低于99.98%,为了判断食品级二氧化碳纯度是否达到这个标准,在选购食品级二氧化碳之前一定要对纯度采用专用设备进行检测。
  2、看气瓶。
  食品级二氧化碳往往都是采用气瓶充装,气瓶的密封性等性能好坏也关系到食品级二氧化碳品质,选择的食品级二氧化碳气瓶必须要密封性好、无损伤等。
  3、看价格。
  价格是产品好坏的又一体现,俗话说的好“好货不便宜,便宜无好货”,当然,并不是说价格高的就一定好,价格仅仅能够作为参考标准,并不是唯一考量因素。
  总之,为了能够确保选出高品质食品级二氧化碳,在选择过程中以上几点因素都要特别考虑。
  无锡市远通气体有限企业主要生产经营:食品级二氧化碳、食品级氮气、工业气体、液态二氧化碳、液氧、液氩、液氮、工业气体、高纯气体等。我企业从传统的瓶装气体,升华到集中供气,为客户的贮存、使用提供了全面周到的服务,大家将以优质的产品、完善的服务、优惠的价格为客户服务。

工业气体在食品行业的应用

工业气体在食品方面,也是应用比较多的,特别是在包装方面,可以防止食品氧化变质,起到保鲜的作用。
  今天这篇文章大家就来具体讲解这一方面的常识,使大家对食品行业有一定的了解,因为它与大家的生活息息相关。
  1.速冻食品
  使用液氮深冷急冻技术,可冻结贮存水产品,使得水产品达到国家一级鲜度标准,急冻温度至-32℃下,可以进行储运,保持时间长,品质也能得到长时间保持。
  2.干食品
  对于自然干燥或人工干燥的花生、茶叶、奶粉、土豆片等食品,真空后充入氮气,可以控制氧的含量,防止食品发生变色、变味或变质的现象。
  3.熟食制品
  在气调包装中充入食品级二氧化碳,配比在40%—60%,能抑制氧化作用,阻止细菌、微生物或霉菌的生长繁殖,从而防止食品发生霉变。
  4.鱼肉类及果蔬
  对于这类食品,不仅要求防止腐烂变质,同时还要求保持新鲜,并且微生物或细菌易在这类食品中滋生并生长,因此需要通过充入一定比例的混合气体来达到上述目的,一般是用二氧化碳与氧气相混合的气体。
  对于鲜肉类,二氧化碳占20%—35%,氧气占40%—70%;对于海鲜类,二氧化碳占20%,氧气占60%—80%;对于果蔬类,二氧化碳占1.35%—3.65%,氧气占12.5%—17.5%。
  5.蛋类
  通常使用二氧化碳,因为它的保鲜效果十分有效。
  6.啤酒
  通常使用中性的氮气,因为它比酸性的二氧化碳能更好的保持啤酒的理化指标,并且液氮在生产成本上要比二氧化碳少30%。
将氮气泡注入啤酒水中,从而减少水中的含氧量,气泡会产生浓度梯度,从而迫使溶解氧发生扩散。
  7.水果饮料罐头
  一般是充入液氮,一方面可以排除罐内的空气,另一方面,还可以减少罐壁厚度,延长其保质期,有利于贮存。

氮气明确可以在各类食品加工过程中使用!

氮气是在饮料行业中广泛应用的加工助剂,根据GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》,氮气为可在各类食品加工过程中使用,残留量不需限定的加工助剂。GB29202-2012《食品安全国家标准食品添加剂氮气》规定了氮气的感官要求、理化要求等内容。在饮料中使用氮气应同时符合GB2760-2014和GB29202-2012的规定。
  根据《中华人民共和国食品安全法》规定,国家对食品添加剂的生产实行许可制度。氮气生产企业应依法取得食品添加剂氮气生产许可,企业使用制氮机自制氮气的也应依法取得食品添加剂氮气生产许可证后方能生产和使用。
  国家卫生计生委2014年发布的“GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(修订版)实施问答”第三十四条规定:“加工助剂不需要标识”,因此在饮料中使用氮气作为加工助剂无需进行标签标示。
  充氮有三方面作用:
  一、隔绝氧气,防止食品成分氧化变质;
  二、预制部分微生物生长;
  三、增加包装的强度,产品不容易被挤压破坏。
  空气主要由氮气和氧气组成,其中氮气占到78.08%,氧气占21%。空气中的氮气被提取之后,经过高压或低温方式即可成为液氮。
  氮气可根据纯度分为纯氮气、食品级氮气和工业级氮气。纯氮气的纯度一般可高达99.99%;食品级的氮气纯度99.9%以上;工业级的氮气纯度为99.2%以上。

知道么,“氮气”也有食品级

熟肉制品大部分都是抽真空,这样吃货们就能把北京烤鸭德州扒鸡之类的都当纪念品带走了。但是你挤压肉可以,你确定要挤压面包、薯片和饼干这一类脆弱的食品么?
  不是粉碎爱好者的朋友看到这里一定明白了,没错,大家的男主角氮气要出场对付氧气了。
  充气常用的就是氮气、二氧化碳或混合气体(氮气、二氧化碳和氧气以一定比例调配的气体)。氮气用的最多,大约占90%。
  和四处挑逗食物的氧气不一样,氮气相当洁身自好。它几乎不溶于水和油,食品对氮气基本无吸附,因此充氮气的包装不会瘪掉。
  而且氮气无色无味,化学性质懒惰,不易和其他物质发生反应,因此安全性非常高。所以说洁身自好的异性才有安全感嘛~。
  那些瞎忽悠“大量吸入氮气有害健康”之类的,能不要一边呼吸着空气里的氮气,吃着氮气给我保存的食物,忘恩负义的胡说八道么?
  氮气可以排除空气,营造缺氧环境,抑制细菌、霉菌的生长,延长食品的保质期,提高食品的可及性。
  可以防止油脂、天然色素、微量营养素的氧化,保持食品原有的色香味,提高食品质量。
  氮气作为合法的食品加工助剂,国家制定了专门的标准,比如要求氮气的纯度超过99.9%,这可能是食品级氮气和工业氮气最大的区别了。
  由于氮气是加工助剂,根据国家标准的要求,充气包装不需要标注。所以啤酒、果汁、瓶装水、薯片、饼干糕点、奶粉、咖啡等食品的配料表里是没有氮气的。也是,一打开不就没了嘛。
  液氮也是个业务小能手,他的功用包括:
  冷冻研磨香辛料,比如大蒜、肉桂等,一旦冻住都变脆了,而且可以避免摩擦生热导致香味流失。
  用于食品急冻,比如海鲜,这样可以最大限度的保持口感和营养。
  液氮在冷链运输中的应用广泛,国外已经实践多年,可以与传统制冷方式媲美。

简单了解二氧化碳的基本用途

固态二氧化碳俗称干冰,升华时可吸取大量热,因而用作制冷剂,如人工降雨,也常在舞台中用于制造烟雾。二氧化碳一般不燃烧也不支撑燃烧,常温下密度比空气略大,受热膨胀后则会聚集于上方。也常被用作灭火剂但Mg、Na、K等燃烧时不能用CO2来灭火,因为:2Mg + CO2==点燃== 2MgO + C、4Na + CO2==点燃==2Na2O + C、4K + CO2==点燃==2K2O + C。
  二氧化碳是绿色植物光合作用不可缺少的原料,温室中常用二氧化碳作肥料。光合作用总反应:CO2+H2O —叶绿体、光照→ C6H12O6 + O2注意:光合作用释放的氧气全部来自水,光合作用的产物不仅是糖类,还有氨基酸(无蛋白质)、脂肪,因此光合作用产物应当是有机物。
  各步分反应:2H2O —光照→ 2H2↑+ O2↑(水的光解) NADP+ + 2e- + H+ → NADPH(递氢) ADP + Pi —→ ATP (递能) CO?+C5化合物→C6化合物(二氧化碳的固定) C6化合物 —ATP、NADPH→(CH2O)n + C5化合物(有机物的生成)。
  二氧化碳还可用于制取金刚石,反应的化学方程式为4Na+CO2=2Na2O+C,反应的条件为440℃及800个大气压,在这样的条件下,二氧化碳会形成超流体,能够吸附在钠的表面,加速电子从钠传递至二氧化碳的过程。当温度降低至400℃时,就没有金刚石的产生了,当压力下降时,生成物也主要以石墨为主。
  液体二氧化碳密度1.1克/厘米3。液体二氧化碳蒸发时或在加压冷却时可凝成固体二氧化碳,俗称干冰,是一种低温致冷剂,密度为1.56克/厘米3。二氧化碳能溶于水,20℃时每100体积水可溶88体积二氧化碳,一部分跟水反应生成碳酸。化学性质稳定,没有可燃性,一般不支撑燃烧,但活泼金属可在二氧化碳中燃烧,如点燃的镁条可在二氧化碳中燃烧生成氧化镁和碳。二氧化碳是酸性氧化物,可跟碱或碱性氧化物反应生成碳酸盐。跟氨水反应生成碳酸氢铵。无毒,但空气中二氧化碳含量过高时,也会使人因缺氧而发生窒息。绿色植物能将二氧化碳跟水在光合作用下合成有机物。二氧化碳可用于制造碳酸氢铵、小苏打、纯碱、尿素、铅白颜料、饮料、灭火器以及铸钢件的淬火。二氧化碳在大气中约占总体积的0.03%,人呼出的气体中二氧化碳约占4%。实验室中常用盐酸跟大理石反应制取二氧化碳,工业上用煅烧石灰石或酿酒的发酵气中来获得二氧化碳。
  二氧化碳对农业的影响:
  实验证明在CO2高浓度的环境下,植物会生长得更快速和高大。但是,‘全球变暖’的结果可会影响大气环流,继 而改变全球的雨量分布与及各大洲表面土壤的含水量。由于未能清楚了解‘全球变暖’对各地区性气候的影响,以致对植物生态所 产生的转变亦未能确定。

食品级二氧化碳溶解性实验的改进操作和说明

食品级二氧化碳,它是一种气体,如果变成固体,就是大家俗称的干冰。二氧化碳在水中是由一定的溶解性的,所以能溶于水,在大家的日常生活中,这也是非常常见的,比如碳酸饮料、溶洞等,都是这种现象的表象,因此,才有了二氧化碳溶解性实验,今天大家就来讨论这一试验,具体来讲,就是实验可以如何改进,内容分析如下,仅供参考!
  1.实验操作
  (1)使用一次性注射器,规格为20ml,取下针头,换上软胶管,规格为2cm。
  (2)先抽取10ml的水,最好是冷水,在抽取的时候,注意不要抽入空气。然后再抽取10ml的二氧化碳,抽取完后,应马上用弹簧夹夹住软胶管。
  (3)用力振荡针管,停止振荡后,活塞会慢慢向前推进,等到活塞停止前进后,轻轻推动一下活塞,然后观察活塞所处的位置。再振荡针管,之后竖起注射器,注意前端朝上,这时猛下拉活塞,就可以看到有溶液中有气泡冒出。
  2.现象分析
  猛下拉活塞,为什么就会产生气泡?这是因为有大量二氧化碳气体冒出。并且,压强小,则二氧化碳在水中的溶解量就会减小,反之则会增大。
  3.实验优点
  材料容易取得,现象明显,可以进行直观感受。实验制得的二氧化溶液,还可以用于其它实验,可以再利用。

食品级氮气的作用

一、隔绝氧气,防止食品成分氧化变质;
  二、预制部分微生物生长;
  三、增加包装的强度,产品不容易被挤压破坏。
  空气主要由氮气和氧气组成,其中氮气占到78.08%,氧气占21%。空气中的氮气被提取之后,经过高压或低温方式即可成为液氮。
氮气可根据纯度分为纯氮气、食品级氮气和工业级氮气。纯氮气的纯度一般可高达99.99%;食品级的氮气纯度99.9%以上;工业级的氮气纯度为99.2%以上。

食品级二氧化碳的现状

  二氧化碳在食品方面的主要应用为:碳酸饮料、烟丝膨化、食品保鲜等领域。二氧化碳在碳酸饮料中的作用是可以增加口感、解渴、促进消化和帮助解除疲劳的功效。据统计每吨碳酸饮料对食品级二氧化碳的需求量约为(0.015~0.020)吨(可口可乐和百事可乐企业占居国内约37%的碳酸饮料市场)。二氧化碳用于烟丝膨化的处理,可使烟丝节省5%,并可提高烟丝质量。据统计每10万箱香烟,其烟丝膨化时,需3000吨左右二氧化碳,因此,烟草工业二氧化碳的推广应用前景非常广阔。在食品保鲜领域,以往我国采用机械冷藏等方式,冷冻贮存过程中食品因失水、风干、气化而不能很好的保鲜。近年来,国际上广泛使用二氧化碳气调、干冰速冻、液体二氧化碳的保鲜。该方法既能控制好气体成分,保持适当低温,使水果、蔬菜获得良好的贮存效果。为适应国际食品竞争的需要,食品二氧化碳还作为食品冷冻保鲜和贮存粮食的杀虫熏蒸剂而具有潜在的广阔市场。

«456789101112131415161718»
控制面板
网站分类
搜索
最新留言

    Powered By 无锡SEO:网科App

    无锡远通主营工业气体,液体二氧化碳,液氩
    电话:0510-83292682 传真:0510-83297986 网址:

    注册送38元体验金|十大网赌网站注册app网

    XML 地图 | Sitemap 地图